Grappa: de perfecte afsluiting van het diner
Grappa is een typisch Italiaans digestief, gemaakt van druivenpitten en druivenschillen die overblijven na de wijnpersing. De grappa wordt minimaal 2 jaar gerijpt op houten vaten.

Vinissimo levert u de volgende grappa's:

Bonaventura Maschio - Gaiarine (Veneto)

Bonaventura Maschio is een familiebedrijf waar research en innovatie al generaties lang voorop staan. De huidige missie is om de cultuur en de kwaliteit van Italiaanse distillaten over de hele wereld te verspreiden. Hun bedrijfsfilosofie stamt uit een lange ervaring : uit de focus op de ontwikkeling van de smaak: uit de samenwerking met organisaties die speciale opleidingen organiseren zoals de Italiaanse Sommelier Associatie en uit de erkenning die de distillaten continu krijgen uit binnen- en buitenland.

Bonaventura Maschio is lid van verschilende associaties zoals de Associatie van de Distilleerders, en men werky grondig samen met de Associatie van de Vrienden van de Universiteit voor Gastronomi- sche Wetenschappen, die opgericht werd door Slow Food.

Nu is al de vijfde generatie van deze familie aan het roer. Door de jaren heen hebben wijnboeren, distilleerders, oenologen en wijnmakers met enthousiasme de traditie van de familie Maschio gevolgd. Vooral veel know-how, een grote passie en volharding hebben geleid tot een groot succes.

Grappa : dit is een distillaat van uitgeperste druivenpitten en druivenschillen

Grappa di Moscato
Grappa di Prosecco 0,700 lt.
Grappa di Pinot 0,700 lt.
Grappa Tipica 0,700 lt.
Grappa Barrique 0,700 lt.

Acquavite d' Uva : dit is een distillaat op basis van hele rijpe druiven met fijne en delicate aroma's

Prime Uve
Prime Uve Acquavite di Riesling e Prosecco 0,700 lt.
Prime Uve Nere Acquavite di Refosco e Cabernet (Houtgerijpt) 0,700 lt.
Prime Uve Cru Acquavite di Chardonnay 0,500 lt.
Prime Uve Cru Acquavite di Moscato Giallo 0,500 lt.
Prime Uve Cru Acquavite di Moscato Rosa 0,500 lt.
Prime Uve Oro
Prime Arance Acquavite di Arance 0,500 lt.

Collemattoni - San Angelo in Colle (Toscana)
Het distilleren van de wijndroesem is een kunst apart en om die reden laat Collemattoni zijn grappa bij de Distilleerderij Nannoni produceren, een van de beste distilleerderijen van Italië.

Grappa

Grappa di Brunello 0,500 lt.